地酒サンマートについてお買い物についてサイトマップ買い物かご
日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品

鮎 長期熟成 純米吟醸 古酒

 鮎 長期熟成 純米吟醸 古酒

” 五年間の長期熟成による古酒特有の豊かさと深みのある味わい ”

新潟有数の豪雪地帯、深い緑に包まれた山峡の里で生まれる湧き水仕込みの銘酒「鮎正宗」の季節限定品、雪解け水の如く、鮮烈で繊細な伝統の味わいを受け継ぐ純米吟醸の原酒を五年間貯蔵した長期熟成酒「鮎」の純米吟醸です。

鮎正宗は、「柔らかな口当たり、さらりとした甘さを感じながら飲んでいるうちに甘さがすっと消え、次の一杯に進む酒」です。

原料米には、雪解け水で育った新潟県産の酒造好適米「五百万石」を中心に用いて50%精米、母屋の横井戸から自然に湧き上がる伏流水を仕込水に、越後杜氏の確かな技で仕込まれた純米吟醸の原酒を五年間長期貯蔵されています。

時にゆだねられた古酒特有の豊かさを与える熟成された甘みと丸みを帯びた酸味、この双方が調和したバランスの良い深い味わいです。長期貯蔵によるコクのある熟成タイプに仕上がっています。

飲み方は、5〜15度くらいの冷やが最適の飲み頃でお薦めです。常温でも美味しくお飲みいただけます。是非ご賞味ください。

■原料米:五百万石
■精米歩合:50%
■日本酒度:−
■酸度:−
■アミノ酸:−
■アルコール度:16〜17度

■発売:2022年11月(年一回)
■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.1-6-16  1800ml 税込 5,610円  
NO.1-6-17   720ml 税込 2,750円  


※ 買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。
※ ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。
先頭へ戻る

ご利用規約 | 個人情報の取り扱いについて | 法規表示 | お問い合わせ  
〒940-2114 新潟県長岡市北山4-37-3 / フリーダイヤル:0120-27-1488 / TEL:0258-28-1488 / FAX:0258-29-4068 / sunmart@echigo.ne.jp
  Copyright 1998〜 サンマート All Rights Reserved.  ★未成年者の酒類購入は固くお断りいたします。