 | 鶴齢 温 純米 五百万石 |
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創業以来三百年の歴史を誇り、淡麗辛口のイメージが強い新潟清酒の中にあって、旨口にこだわった伝統の味わいを継承する鶴齢のお燗専用の純米酒です。
極寒の地「魚沼」に蔵を構える鶴齢の燗酒は、雪深いこの地の人々の身も心も温めてくれる地酒です。
原料米に酒造好適米「五百万石」を全量に用いて60%まで磨いて仕込み、燗酒で飲むことを想定して常温以上で引き立つ味わいに仕上げられています。
芳醇で香り控えめ、鶴齢らしく原料米である五百万石の持つ旨味を最大限に引き出し、お燗にすると上品な酸味と米の旨味がバランス良く調和する、丸く優しい味わいです。
人肌燗(35度位)から上燗(45度位)までの温度帯では、よりいっそう芳醇な味わいが引き立ちます。
雪国の蔵が醸した温まる純米酒を燗にして飲めば、冬の寒さや日々の疲れを癒し和ませてくれる一品です。
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■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.4 ■アルコール度:15〜16
| ■保存:冷暗所 ■配送:普通便 ■化粧箱:無し |
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