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 吉乃川  大吟醸

創業以来450年、吟醸酒にこだわり続けてきた老舗蔵「吉乃川」が誇る大吟醸を極低温で長期熟成させた本格派。

日本一の大河「信濃川」の伏流水と、東山連邦からの雪解け水が地中深くで交わり、蔵内の井戸から湧き出ている銘水「天下甘露泉」を仕込み水に使用し、酒造好適米の五百万石を磨き上げ、長期低温発酵にて醸し上げた大吟醸を、極低温で長期熟成させています。

メロンのようなデリシャスフルーティーな香りと、五百万石の特徴を生かしたスッキリした口当たり。喉元を過ぎたあたりでなんともいえぬ旨味が舌先に残ります。その円やかさは、長期熟成の生む美味といっても過言ではありません。

また、豪華なゴールドの専用化粧箱は、贈りものとしても大変見栄えのするデザインです。

■原料米:五百万石
■精米歩合:40%
■日本酒度:+3.0
■酸度:1.2
■アルコール度:16

■保存:冷暗所
■配送:普通便可
■化粧箱:有り
NO.1-30-15   720ml  3,150円  


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