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		日本三名山の一つから名をとられた「立山」の創業は文政１３年（１８３０年）。井波町新明屋仙助が幕府より酒造株の所持を許可された事に始まり、明治３７年には酒造石高が約２，０００石を記録し県下１位の酒造石高になりました。現在も立山酒造の年間生産高は、北陸の蔵元としては最大の３万５千石を有し、その９割を県内で消費する事から門外不出の酒と呼ばれていた事もあります。 蔵は、庄川流域に開けた穀倉地帯の砺波平野の中にあり、花崗岩に濾過された庄川の清冽な地下水を仕込み水を使用しています。原料米には、全国でも早い時期から兵庫県産の「山田錦」を用いたり、北陸地方の代表的な酒造好適米「五百万石」といった良質の酒造好適米に恵まれています。 現在、富山県を代表する銘柄となった「立山」ですが、そこには越後の名杜氏である山岸誠一氏の存在が欠かせません。山岸杜氏は、かつて新潟県醸造試験場で杜氏の育成に当たり、立山酒造へ移ってからは「ひとりでに喉へスッと通る酒が一番である」との信念を持ち、全国新酒鑑評会にて何年も連続金賞を受賞するなど立山酒造の発展に大きく貢献し、黄綬褒章も受賞されています。 現在は、山岸杜氏のご子息が蔵に入られ杜氏として勤め、伝統の技を継承した親子二代にわたる味わいは、前途洋々。長年にわたって地元で愛され続け、富山県を代表する銘酒としての座を揺るぎないものにしている蔵元です。
		立山　　酉印　（普通酒） 「ひとりでに喉へスッと通る酒が一番である」との信念を持ちお酒を醸す山岸杜氏の技が生きた、最もスタンダードな立山の普通酒です。 NO.1-26-1　　１８００ｍｌ　１，６９４円　0本1本2本3本4本5本6本　 銀嶺立山　　本醸造 大吟醸造りと同じく長期低温醗酵させた高品質の本醸造。ほのかな芳香、スッキリとした旨味と綺麗さを持った辛口酒です。口当たり、喉越しともに越後杜氏が造った酒らしく水の様になめらかで、淡く、障りなく、微かに残る旨みが特徴です。 NO.1-26-3　　１８００ｍｌ　２，１０３円　0本1本2本3本4本5本6本　 銀嶺立山　　吟醸酒 軽快で綺麗な酒質に仕上がっています。ほのかでフルーティーな吟醸香が上品で、立山の特徴でもあるスッキリとした喉越しの良さを持ち、旨味とコクが調和したバランスの良い吟醸酒です。 NO.1-26-5　　１８００ｍｌ　３，０１７円　0本1本2本3本4本5本6本　 立山　　梅酒 紀州産南高梅を１００％使用し、本醸造にじっくり漬け込んだ日本酒ベースのこだわり梅酒。ほのかな甘味と酸味、穏やかで心地よい味わい。後半のキレも良く、とても爽やかであっさりとした優しい風味に醸し上げられています。 NO.1-26-10　　１８００ｍｌ　２，９９９円　（完売）　0本　 NO.1-26-11　　　７２０ｍｌ　１，２００円　（完売）　0本　 銀嶺立山　　「雨晴」　純米大吟醸　生貯蔵酒 厳選された良質の山田錦と五百万石を高精白にして醸した寒造り純米大吟醸酒。山田錦の深い旨味と、五百万石のスッキリした後味、二つの原料米の特徴を上手く生かして立山独特の味わいに仕上げた純米大吟醸です。 NO.1-26-7　７２０ｍｌ　２，６０９円　　／　１２月発売 ※　買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。 ※　ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。

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