銀嶺立山　吟醸酒／立山酒造

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	銀嶺立山　　吟醸酒


	１９５０年代、現在最高の酒造好適米とされる「山田錦」が、まだこれ程の人気を得る以前に、立山酒造では兵庫県産の山田錦を買おうと県の酒造組合に働きかけて、全国に先駆けて早い時期から山田錦を取り寄せています。その時から本醸造以上のお酒は、山田錦の使用率が高く、この吟醸酒も全量山田錦で仕込まれています。お酒は、軽快で綺麗な酒質に仕上がっています。ほのかでフルーティーな吟醸香が上品で、立山の特徴でもあるスッキリとした喉越しの良さを持ち、旨味とコクが調和したバランスの良い吟醸酒です。


	■原料米：山田錦 ■精米歩合：５５％ ■日本酒度：＋５．０ ■酸度：１．４ ■アルコール度：１５．３	■保存：冷暗所 ■配送：普通便可 ■化粧箱：無し
NO.1-26-5　　１８００ｍｌ　　３，０１７円

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