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		かたふね　純米酒 「かたふね」では、日本酒の原点にこだわり、米の特性をより引き出すため、一反につき八俵以上作らないよう農家と契約し、味を追求し続けています。この酒は、そのこだわりの純米酒の普及版です。 地元篤農家と契約栽培された「五百万石」を麹米に、掛米は新潟早生を使用して６５％精米。砂丘で濾過された、豊富で良質な井戸水を仕込み水に、米も水もすべて新潟産にこだわって仕込まれています。 米本来が持つ、自然な旨みをダイレクトに感じることの出来る純米酒です。米麹からくる厚みのある甘い味わいと後味のキレ。かたふねらしいコクと丸み、五味のバランス。優しくマイルドに広がるふくよかな味わい。これぞ旨口純米です。 塩干などの魚類や焼き鳥、焼肉などの肉類にも良く合いそうです。晩酌にもお薦めです。 ■原料米：五百万石・新潟早生 ■精米歩合：６５％ ■日本酒度：−３．０ ■酸度：１．７ ■アルコール度：１５．５ ■保存：冷暗所 ■配送：普通便可 ■化粧箱：無し NO.1-21-5　　１８００ｍｌ　　２，３００円　0本1本2本3本4本5本6本　 NO.1-21-6　　　７２０ｍｌ　　１，１５０円　0本1本2本3本4本5本6本　 ※　買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。 ※　ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。

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