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		かたふね　特別本醸造 「かたふね」の身上は、コクのある旨口。新潟の酒は「淡麗辛口」のイメージが強く、そのような需要が高いのも事実ですが、竹田酒造店では決して淡麗辛口酒は造らず、ふっくらと丸く、辛さと調和した甘味を特徴としています。 地元篤農家と契約栽培された「五百万石」を麹米に、掛米は新潟早生を使用して６０％精米。砂丘で濾過された、豊富で良質な井戸水を仕込み水に、米も水もすべて新潟産にこだわって仕込まれています。 穏やかな香りの中に、「かたふね」らしいコクと丸みがあり、五味が綺麗に調和した旨口酒に仕上がっています。特に、甘味、膨らみ、柔らかさが印象に残ります。また、コクのある旨口でいて、後味はスッとキレる引きの強さ。酒好きの好む酒質であるため、とてもファンの多い酒です。 味の深さにくわえ軽快な喉越し。冷でも旨いですが、非常に燗映えのする酒だと思います。どなたにでもお楽しみ頂ける一品です。 ■原料米：五百万石・新潟早生 ■精米歩合：６０％ ■日本酒度：−１．０ ■酸度：１．３ ■アルコール度：１５．５ ■保存：冷暗所 ■配送：普通便可 ■化粧箱：無し NO.1-21-3　　１８００ｍｌ　　２，１４０円　0本1本2本3本4本5本6本　 NO.1-21-4　　　７２０ｍｌ　　１，１００円　0本1本2本3本4本5本6本　 ※　買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。 ※　ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。

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