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 清泉 「亀の尾」 大吟醸 生貯蔵酒

久須美酒造の酒を愛売する特約店の超限定醸造、清泉の最高峰に位置する大吟醸にして、蔵の名誉を掛けた鑑評会出品酒として仕込まれる銘酒「亀の尾」です。

清泉の最重要酒「亀の翁」と並び、蔵を代表する銘酒の一つとして全国の酒好き、清泉ファンを魅了し続ける逸品です。

原料米には酒造好適米の最高峰に君臨する兵庫県産「山田錦」を全量に用いて、全量自家精米にて40%まで磨き、越後杜氏の高度な技術を結集して醸し上げ、専用冷蔵庫で約一年間ゆっくりと熟成させた大吟醸生貯蔵酒です。

出品酒としての風格漂う気品高いフルーティーな香り、熟成による円やかできめ細かい端麗な味わい、そして透明感のあるスッキリした喉越しが見事に調和する逸品です。

年に一度のちょっと贅沢な大吟醸を旬の美味などを肴に是非お楽しみ下さい。愛飲家の皆様にお薦めいたします。

■原料米:兵庫県産「山田錦」
■精米歩合:40%
■日本酒度:
■酸度:
■アミノ酸:
■アルコール度:16〜17

■発売:2月(年一回)
■生産本数:3000本
■保存:冷暗所
■配送:クール便
■化粧箱:有り
NO.1-15-19   720ml 税込 4,115円 (完売)  

※ 清泉「亀の尾」は、2月の限定発売です。



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