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 菊姫  BY大吟醸 17BY

昭和42年の全国新酒鑑評会への初出品以来23年間連続受賞し、その高い酒造技術によって、これまで数々の栄誉に輝いてきた菊姫の伝統を受け継ぐ大吟醸の1年ものです。

BYとは醸造年度(BREWER YEAR)を表しています。

酒米の中でも最高級品である兵庫県美嚢郡吉川町産の特上山田錦を全量に使い、自社精米で丹念に50%まで磨いて仕込まれる吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の大吟醸を1年間熟成させることにより、独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りを引き出しています。

充分に熟成された旨みと香りを心ゆくまでお楽しみ下さい。

※ こちらのお酒は、当店冷蔵庫にて冷蔵管理した平成17BYのものです。古酒の特徴をご理解のうえご購入下さい。

■原料米:兵庫県特A地区吉川町産 山田錦
■精米歩合:50%
■使用酵母:KK-9
■アルコール度:17〜18

■保存:冷暗所
■配送:普通便可
■化粧箱:有り
NO.1-10-062   720ml  5,000円 (残り1本)  


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