2017年「新酒の陣」続々入荷中!新酒の絞りたてだけが持つ、新鮮で豊かな風味をご堪能下さい。



11月3日解禁!2016国産ヌーボー予約受付開始!秋一番収穫された国産葡萄のフレッシュな美味しさ!



2016年ひやおろし続々入荷中!味覚の秋、食欲の秋、秋の訪れと共に飲み頃を迎えた旨みたっぷりの円熟した味わいをご堪能下さい。



PICK UP!今回は栽培者別6名の畑を選択、甲州ワインのテロワールと可能性をお楽しみください。



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2016年「新酒の陣」!八海山・越乃景虎・義侠・菊姫・清泉などしぼりたての新酒で一献!
【 定休日(毎週火曜)のお知らせ 】
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
当店では、これまで定休日というものがございませんでしたが、日々の業務をより充実したものにするべく、誠に勝手ながら2016年4月より毎週火曜日を定休日とさせていただきます。定休日にいただいたご注文は、翌営業日より順次対応させていただきます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
謙信 夕涼み 純米吟醸生原酒
小さい蔵の手造り感を大切に、杜氏の技と若い感性を取り入れた新潟次世代の銘酒「謙信」。夏の限定品、暑さで疲れた身体を労るような、夏の水菓子を連想させる上品で軽快な甘味を特徴とした純米吟醸「夕涼み」。新酒の若々しさとは違うこの時期ならではの味わい、夕暮れに涼をとりながらゆっくりと一杯お楽しみください。お勧めです。
1800ml 税込 2,700円
720ml 税込 1,350円
山間 七号 純米吟醸 かめ口直詰め 原酒
理想とする味わいの具現化を目指し、亀口から直詰めした中取りにのみ冠される超限定銘柄「山間」。7号 ORIORI ROCKにごり生酒と同じもろみです。搾った時点では粗さ、硬さ、若さがあったので、しばらく生熟して、頃合いを見計らって瓶火入れして寝かせています。 十分に豊かで芳醇な山間らしい味わいに仕上がっています。
1800ml 税込 3,726円
720ml 税込 1,863円
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謙信 夕涼み 純米吟醸 生原酒/池田屋酒造
鶴齢 純米超辛口 美山錦60%/青木酒造
山間 七号 純米吟醸 かめ口直詰め 原酒/新潟第一酒造
天明 初夏の生セメ BLEND 夢×雄×亀/曙酒造
八海山 特別純米原酒/八海醸造
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆 無調整壜燗壱火入れ/高千代酒造
想天坊 別仕込「じゃんげ」 辛口純吟おりがらみ生/河忠酒造
朝日山 轍(わだち) 大吟醸熟成酒/朝日酒造
くどき上手 Sparkling Sake 「おしゅん」 発泡性清酒/亀の井酒造
豊盃 「亀々快々」 純米吟醸/三浦酒造店
Nature-H Pasteurization(ナチュルフ パストライゼーション)/楯野川酒造
くどき上手 酒未来 純米吟醸 生詰/亀の井酒造
清泉 七代目 純米吟醸 生貯蔵酒 春季版/久須美酒造
楯野川 たてにゃん vol.3 純米大吟醸/楯野川酒造
越の白鳥 11号 特別純米酒 無濾過原酒/新潟第一酒造
くどき上手 Jr. ブラック 純米大吟醸/亀の井酒造
初孫 旬香(しゅんか) 生モト純米吟醸/河忠酒造
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焼酎・泡盛メインページへ
宝山 蒸撰紅東 酒精乃雫 芋焼酎/西酒造
宝山 紅東印 芋焼酎/西酒造
うみ 常圧蒸留 芋焼酎/大海酒造
美山錦と紅はるか 芋焼酎/大海酒造
美山錦と黄金千貫 芋焼酎/大海酒造
明るい農村 赤芋熟成古酒 甕壺焼酎/霧島町蒸留所
宝山 蒸撰綾紫 酒精乃雫 芋焼酎/西酒造
くじらのボトル 新焼酎 綾紫白麹 芋焼酎/大海酒造
くじらのボトル 新焼酎 綾紫黒麹 芋焼酎/大海酒造
萬膳 芋焼酎/万膳酒造
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ワインメインページへ
カーブドッチ '15 ミリュ・ルージュ 赤
カーブドッチ '14 ピノ・ノワール 赤
ココ・ファーム '15 Ashicoco 白
ココ・ファーム '14 風のルージュ 赤
ココ・ファーム '16 農民ドライ 白
ドメイヌソガ '16 アルバリーニョ 白
ドメイヌソガ '16 飲マンデシ(Nom Indecis) 白
ソガペールエフィス '16 ノン ボワゼ シャルドネ アンサンク 白
ソガペールエフィス '16 オーディネール ソーヴィニヨンブラン 白
それいゆ '14 メルロー 赤
それいゆ '15 ピノ・ノワール 赤
タケダワイナリー '14 KAMIOGINOTO843-5 赤
ソッガ '13 アンサンク メルロ 赤
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酒粕 「八海山の酒の實」 純米吟醸
平成28年産 新米 魚沼産コシヒカリ 契約栽培米
平成28年産 新米 魚沼産コシヒカリ 自然乾燥米
平成28年産 新米 新潟 魚沼産コシヒカリ
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其の十三、河忠酒造 初呑切り
和醸良酒。良酒は人と人との繋がりによって醸されています。蔵元の思い、酒にまつわる話を思いのままに書き記した日記です。(不定期更新です。)

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NHK第一放送ラジオ番組 「朝の随想」より
当店オーナー中野三樹太郎が、日本酒のルーツを探り、歴史的時代背景を探りながら「NHK朝の随想」で収録したものをまとめてみました。
お酒に関する様々な用語をご説明いたします。

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