日本酒の夏の味わい!暑い日々を爽やかな「夏酒」と天然のビタミンや必須アミノ酸が豊富に含まれた「夏のにごり酒」で乗り切ろう!!



PICK UP!今回は栽培者別6名の畑を選択、甲州ワインのテロワールと可能性をお楽しみください。



2016年ひやおろし続々入荷中!味覚の秋、食欲の秋、秋の訪れと共に飲み頃を迎えた旨みたっぷりの円熟した味わいをご堪能下さい。



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日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品

味覚の秋、食欲の秋、秋の訪れと共に飲み頃を迎えた旨みたっぷりの円熟した味わいをご堪能下さい。
【 定休日(毎週火曜)のお知らせ 】
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
当店では、これまで定休日というものがございませんでしたが、日々の業務をより充実したものにするべく、誠に勝手ながら2016年4月より毎週火曜日を定休日とさせていただきます。定休日にいただいたご注文は、翌営業日より順次対応させていただきます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
山間 十四号 純米吟醸 ひやおろし
理想とする究極の味わいの具現化を目指し、亀口から直詰めした中取りにのみ冠される超限定銘柄「山間」。原料米には、麹米に越淡麗50%精米、掛米に五百万石55%精米を用いて仕込んだ14号タンク、純米吟醸の中取りを亀口から採取して直詰め、一本一本丁寧に瓶燗火入れして、じっくりと熟成した無濾過原酒のひやおろしです。
1800ml 3,780円
720ml 1,890円
越乃景虎 特別本醸造 ひやおろし
新潟有数の豪雪地帯で全国でも稀な超軟水と越後杜氏熟練の業によって醸される洗練された辛口酒は全国に多くのファンを持つ人気銘柄「越乃景虎」。初呑切り後、更に熟成も進み、円やかで香味の調和も一層よく仕上がっています。熟成による自然な円やかさ、生詰めの味の柔らかさと爽やかな気候が相まって円熟の味わいは絶品です。
1800ml 税込 2,808円
720ml 税込 1,409円
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くどき上手 Jr.のショコラ 純米大吟醸/亀の井酒造
越乃景虎  特別本醸造 ひやおろし/諸橋酒造
山間 十四号 純米吟醸 ひやおろし 無濾過原酒/新潟第一酒造
楯野川 たてにゃん vol.2 純米大吟醸/楯野川酒造
nechi '15 根知谷産越淡麗 壱等米/渡辺酒造店
天寶一 純米吟醸 特別栽培米八反錦 ひやおろし
遊穂 山おろし純米 ひやおろし 生詰原酒/御祖酒造
初孫 出羽燦々 生モト純米吟醸 秋あがり/東北銘醸<
開運 ひやおろし純米/土井酒造
開運 純米吟醸 赤磐雄町/土井酒造
清泉 純米吟醸 越淡麗/久須美酒造
越乃白雪 純米吟醸 ひやおろし/弥彦酒造
越乃白雪 吟醸酒 ひやおろし/弥彦酒造
謙信 純米吟醸 ひやおろし/池田屋酒造
鶴齢  特別純米酒 山田錦 ひやおろし/青木酒造
越乃雪月花 純米大吟醸 ひやおろし 斗瓶中取り
楯野川 源流 純米大吟醸 冷卸/楯野川酒造
天明 美山錦 生純吟 秋あがり/曙酒造
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八海山 風媒香 オーク樽貯蔵 米焼酎/八海醸造
龍宮 '14 「らんかん」 黒糖焼酎 原酒/富田酒造場
ALOALO 爽快ロック 芋焼酎/鹿児島酒造
日向 あくがれ 2015年 初留取り 芋焼酎/富乃露酒造店
宝山 綾紫印 芋焼酎/西酒造
宝山 蒸撰綾紫 酒精乃雫 芋焼酎/西酒造
くじらのボトル 新焼酎 綾紫白麹 芋焼酎/大海酒造
くじらのボトル 新焼酎 綾紫黒麹 芋焼酎/大海酒造
明るい農村 黄金全量 芋焼酎/霧島町蒸留所
紫やきいも黒瀬 芋焼酎/鹿児島酒造
大海時空 長期熟成 芋焼酎原酒/大海酒造
明るい農村 熟成古酒 かめ壺焼酎/霧島町蒸留所
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胎内高原ワイン '14 アッサンブラージュ ブラン 白
胎内高原ワイン '15 アッサンブラージュ ルージュ 赤
岩の原ワイン '14 ヘリテイジ 赤
岩の原ワイン '14 マスカット・ベーリーA 赤
岩の原ワイン '14 ブラック・クイーン 赤
岩の原ワイン '15 レッド・ミルレンニューム 白
岩の原ワイン '16 無添加 デラウェア 白
フェルミエ '14 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤
フェルミエ '14 メルロー 赤
フェルミエ '14 ケルナー 白
フェルミエ '14 シャルドネ 白
アルガブランカ '15 クラレーザ 白
アルガブランカ '13 ブリリャンテ 白
アルガブランカ '14 ドース 白
アルガーノ '15 クラン 赤
アルガーノ '15 ボシケ 白
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麒麟山 梅酒/麒麟山酒造
越乃景虎 梅酒/諸橋酒造
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其の十三、河忠酒造 初呑切り
和醸良酒。良酒は人と人との繋がりによって醸されています。蔵元の思い、酒にまつわる話を思いのままに書き記した日記です。(不定期更新です。)

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NHK第一放送ラジオ番組 「朝の随想」より
当店オーナー中野三樹太郎が、日本酒のルーツを探り、歴史的時代背景を探りながら「NHK朝の随想」で収録したものをまとめてみました。
お酒に関する様々な用語をご説明いたします。

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